Блог ne_sommelier: Пино Гриджио от Epicuro

47d23215d379480a35abd357f3d04d8a-1

Среда — это маленькая пятница, поэтому не вижу повода не выпить! Надеюсь и вы тоже, потому что сегодня я расскажу про очень и очень неплохое полусухое белое от итальянской марки Epicuro. 100% винограда сорта Пино Гриджио, а так же год выдержки после сбора. Год — не так и много, но для белого аперетивного вина более, чем достаточно.
Итак! На родине и во Франции этот сорт называют Пино Гри, это название можно увидеть на некоторых бутылках и в России, так что не путайте, это одно и то же.

 

У вина очень приятный золотистый цвет, насыщенный, солнечный, что заметно еще в магазине (кстати, «Красное и белое», 409 рублей), потому что бутылка прозрачная , с минималистичной этикеткой, но с исчерпывающей информацией о производителе, содержании алкоголя и сахара, что в целом практически бесполезно, но приятно.
Аромат насыщенный, свежий и тёплый одновременно. Так должны пахнуть корзинка свежего хлеба, мёд и яблоки на пикнике на закате, где-нибудь среди холмов Умбрии.
Само вино умеренной кислотности, сладковатое, но не слишком, скорее фруктовая сладость, а не сахарная. Очень и очень уютный и приятный вкус. Фруктовый букет, но очень деликатный, а в послевкусии лёгкая цитрусовая горчинка, что совершенно не портит картину, а наоборот, добавляет изюминку этому спокойному и вежливому вину. Вообще да, эпитет «вежливое» прямо-таки напрашивается, оно радостное и сочное, но не бьёт по вкусовым рецепторам, а нежно их обнимает.
Как будто итальянский взбалмошный красавец пытается держать лицо и соблюдать манеры перед английской герцогиней. Вино определенно женское, как мы понимаем после таких метафор)) Вывод: очень и очень неплохое вино, для своей стоимости — тем более. Очень советую его в ленивый воскресный полдень или к сыру в еще более ленивый вечер среды.

 

 

@ne_sommelier

Орфография и пунктуация автора сохранены.

Просмотрели: 67