Блог ne_sommelier: Шенен Блан

1c7c489cc98e76a32a0c9ddde7ccc0bd

 

Вечером всё как в кино: сентябрь, моросящий дождик, а мы купили зоопарк. Не зоопарк, конечно, а пару бутылочек afrikaa park)) Белый Шенен Блан производства ЮАР и испанского розлива и красный Пинотаж, но о нем в следующий раз.
Сегодня приятный и легкий Шенен Блан. Стильная этикетка в африканском стиле, с неё на нас смотрит носорог, всё очень мило. Такое и девице-оригиналке на свидание прихватить не стыдно. Да и не раззорительно — в Мегамарте по акции и со скидочной картой 379 рублей.
Википедия нам подсказывает, что сорт этот довольно старый, в Луаре о нем упоминали аж в 9ом веке, а это, знаете ли, внушает некоторое уважение.
Вообще, сорт хоть и из Франции, но в основном его выращивают в обеих Америках, что и логично, при таком-то жарком климате много-много бочек освежающего белого вина просто необходимы. Сорт очень разносторонний, видела из него десертные вина, а гугл сообщил и о наличии игристых. Интерееееесно!
А теперь самое важное,зачем мы, собственно говоря, здесь и собрались — вкус и аромат!
Легкие тропические фрукты и в центре очень спелое, сладкое и сочное осеннее яблоко. Ну может и не осеннее, но в декорациях сентября вспоминается именно о нём.
Но при всей сладости и насыщенности аромата, вкус очень простой с одной-двумя фруктовыми нотами. Я бы и сказала, что оно пустоватое, но аромат прекрасен и полностью делает впечатление)
Как будто большая желтая бабочка прилетает из уже прошедшего июня и садится на краешек твоего бокала, а потом вспархивает и как-то так печально и ностальгично улетает.
Но это всё романтика, светлая осенняя грусть и частности, а в целом очень приятное белое сухое вино. С романтичным настроем и легкой кислинкой от франции и совершенно без горчинки вин от нового света.
Отличное дополнение любого летнего дня или просто легкомысленного настроения любого дня в любом времени года.
Я сегодня пробовала его в качестве аперетива к ужину, но подозреваю, что это вино отлично сочетается с фруктами, рыбой или легкими закусками и салатами. Кстати, кое-что от дикого африканского нрава у вина всё-таки есть — объемная доля спирта 13,5%! А этого как-то сразу и не подумаешь о таком акууратном белом вине.

В общем, советую очень. Отличное столовое вино. А ещё совершенно уверена, что эта бутылочка под брендом afrikaa park на мгновение кого угодно сделает не аборигеном из дикого племени, а вовсе даже романтичным и слегка задумчивым жителем берегов Луары.

@ne_sommelier

Орфография и пунктуация автора сохранены.

Просмотрели: 37