Настойка мяты и зверобоя
В стеклянную бутыль засыпают мяту, зверобой. Заливают пищевым этиловым спиртом.
Настаивают при комнатной температуре 14 суток, ежедневно перемешивая (первый залив).
Через две недели жидкость сливают, остаток еще раз заливают спиртом и настаивают в течение 7 дней (второй залив).
Оба залива сливают вместе, добавляют сахарный сироп. Фильтруют настойку через марлю или вату, разливают в бутылки.
Похожие рецепты:
На 1 л настойки:
Просмотрели: 319
- мята — 20 г,
- зверобой — 20 г,
- пищевой этиловый спирт — 300 мл.
- вода — 600 мл,
- сахар — 150 г.
